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Mozzarella

Mozzarella 450 g
Mozzarella
Disponible en format de 200 g, 450 g, 600 g, 907 g

La mozzarella Black Diamond® est un fromage naturel blanc et doux à texture ferme. Habituellement utilisé pour les pizzas, lasagnes et pâtes, ce fromage peut être fondu ou utilisé pour garnir les soupes et salades.

Valeur nutritive

Pour un cube d'environ 1-1/4 po (30g)

Teneur
%VQ*
  • Calories: 110
  • Lipides: 8 g
    12 %
    • Saturés : 5 g
    • 26 %
    • +Trans : 0,2 g
  • Cholestérol: 25 mg
  • Sodium: 230 mg
    10 %
  • Glucides: 1 g
    1 %
    • Fibres : 0 g
    • 0 %
    • Sucres : 0 g
  • Protéines: 8 g
  • Vitamine A
    8 %
  • Vitamine C
    0 %
  • Calcium
    20 %
  • Fer
    0 %
  • *VQ = Valeur quotidienne

Ingrédients

Fait de lait, substances laitières modifiées, crème, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne.

Contient : Lait

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