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Fromage naturel
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Mozzarella

La mozzarella est un fromage blanc naturel débordant de saveur, de fraîcheur et de légèreté. La racine du mot provient de l’italien mozzare, ce qui signifie  « couper ». La mozzarella Black Diamond est donc parfaite pour être coupée en morceaux dans les plats. Couramment utilisé dans les pâtes et la pizza, ce fromage est délicieux également en tranches avec des tomates et du basilic pour créer une insalata caprese. Formats offerts : 450g, 700g, 907g
Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Soirée pizza et film à l’italienne
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Boissons d’accompagnement
Soirée pizza et film à l’italienne

Soirée pizza et film à l’italienne

Une soirée à l’italienne peut combiner une pizza maison garnie de fromage râpé Mozza Cheddar, du vin Chianti Classico et un bon film italien.

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Boissons d’accompagnement (Illustration)
Boissons d’accompagnement:
Jus de tomate et mozzarella
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Jus de tomate et mozzarella

Jus de tomate et mozzarella

Lorsque vous grignotez un morceau de mozzarella, accompagnez-le d’un verre de jus de tomate.

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Recevoir  (Illustration)
Recevoir :
Optimiser le goût de la mozzarella
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Optimiser le goût de la mozzarella

Optimiser le goût de la mozzarella

Pour savourer la mozzarella à son meilleur, sortez-la du frigo jusqu’à une heure avant de la servir.

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Conseils sur le fromage:
Boissons d’accompagnement
Quels vins accompagnent le mieux la mozzarella?
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Quels vins accompagnent le mieux la mozzarella?

Quels vins accompagnent le mieux la mozzarella?

Voici les vins qui accompagnent le mieux la mozzarella : Beaujolais, Chardonnay, Pinot gris, Champagne, Chianti et Pinot noir.

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Jus de tomate et mozzarella
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Jus de tomate et mozzarella

Jus de tomate et mozzarella

Lorsque vous grignotez un morceau de mozzarella, accompagnez-le d’un verre de jus de tomate.

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