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Gouda

Disponible en format de 400 g

Le gouda Black Diamond® est un fromage à pâte demi-ferme et élastique au goût crémeux, légèrement sucré, à saveur de noisette. Le gouda peut être râpé, tranché, coupé en cubes, fondu ou servi en dessert aux réceptions.

Valeur nutritive

Pour un cube d'environ 1-1/4 po (30 g)

Teneur

%VQ*

Calories: 120
Lipides: 9 g

14 %

Saturés : 6 g
32 %

+Trans : 0.2 g

Cholestérol: 30 mg
Sodium: 220 mg

9 %
Glucides: 1 g

1 %

Fibres : 0 g
0 %

Sucres : 0 g

Protéines: 7 g
Vitamine A

10 %
Vitamine C

0 %
Calcium

20 %
Fer

0 %
*VQ = Valeur quotidienne

Ingrédients

Fait de lait, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne.

Contient : Lait

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